ginkgo

Que signifie "ginkgo"

• Type d'arbres à feuilles caduques de la famille des ginkgoacés. Le ginkgo biloba est le seul représentant vivant de cette famille et de l'ordre des ginkgoales, dont diverses espèces abondaient au mésozoïque. Le ginkgo est conservé depuis l'Antiquité dans les jardins des temples chinois comme arbre sacré. Il mesure de 12 à 37 mètres de hauteur. La feuille, à nervures dichotomes, est en forme d'éventail. Les branches maîtresses sont couvertes par des branches naines, les éperons, qui croissent lentement et portent des feuilles tous les ans. Le ginkgo est dioïque: les cônes mâles et femelles sont portés par des arbres différents.
• Les cônes mâles produisent le pollen qui sera éparpillé par le vent. Les cônes femelles portent des graines entourées d'un tégument charnu et malodorant (c'est pourquoi le ginkgo femelle n'est pas un arbre d'ornement apprécié). Cette graine, la noix de ginkgo, une fois grillée est un mets très recherché en Chine et au Japon. Le ginkgo se rencontre fréquemment dans les parcs, dans les jardins d'ornement et dans les rues, où il se développe en dépit de la pollution, de la faible luminosité et des autres mauvaises conditions urbaines.