Que signifie "nicotinique"
- Terme qualifiant un acide dont la molécule comprend 6 atomes de carbone, 5 atomes d'hydrogène, 2 atomes d'oxygène et 1 atome d'azote.
- Il est à l'origine d'une vitamine du groupe B.
- C'est un solide cristallin incolore que l'on trouve dans la viande et la levure.
- Sa carence est à l'origine de la pellagre.
Aller plus loin
Définitions
terpène
Hydrocarbure présent dans les essences naturelles d'origine végétale, dont la molécule comprend x séquences de 5 atomes de carbone et de 8 atomes d'hydrogène.
Définitions
thiocarbonate
Composé chimique dont la molécule est une combinaison de deux atomes de soufre et d'un atome de carbone (sulfure de carbone) avec un atome de soufre et deux...
Définitions
carbamique
Se dit d'un acide dont la molécule comprend 1 atome de carbone, 2 atomes d'oxygène, 1 atome d'azote et 3 atomes d'hydrogène.On ne le trouve que sous la...
Définitions
stéréochimie
Partie de la chimie consacrée à l'étude de la disposition dans l'espace des atomes qui constituent les molécules, cette disposition pouvant être à l'origine...
Définitions
pipéronal
Autre nom de l'héliotropine (composé chimique constitué de 8 atomes de carbone, 6 atomes d'hydrogène et 3 atomes d'oxygène, dont l'odeur est semblable à...
Définitions
lactose
Sucre contenu dans le lait, dont la molécule comprend 12 atomes de carbone, 22 atomes d'hydrogène et 11 atomes d'oxygène.Le lactose est formé de glucose et...
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