Que signifie "fructose"
- Sucre contenu dans les fruits mûrs, dans le nectar des fleurs et dans le miel.
- Le fructose appartient au groupe des cétoses et est constitué de molécules comprenant 6 atomes de carbone, 12 atomes d'hydrogène et 6 atomes d'oxygène.
Aller plus loin
Définitions
hexachlorocyclohexane
Composé chimique constitué de 6 atomes de carbone, 6 atomes d'hydrogène et 6 atomes de chlore.C'est une substance cristalline utilisée comme insecticide.
Définitions
pipéronal
Autre nom de l'héliotropine (composé chimique constitué de 8 atomes de carbone, 6 atomes d'hydrogène et 3 atomes d'oxygène, dont l'odeur est semblable à...
Définitions
pyrimidine
Noyau azoté dont la structure comporte une chaîne hétérocyclique à 6 atomes.Sa molécule comprend 4 atomes de carbone, 4 atomes d'hydrogène et 2 atomes...
Définitions
nicotinique
Terme qualifiant un acide dont la molécule comprend 6 atomes de carbone, 5 atomes d'hydrogène, 2 atomes d'oxygène et 1 atome d'azote.Il est à l'origine...
Définitions
histidine
Acide aminé cristallin soluble comprenant 6 atomes de carbone, à partir duquel est élaborée l'histamine.L'histidine joue un rôle essentiel dans la...
Définitions
permanganique
Se dit d'un acide du manganèse dont la molécule contient 1 atome d'hydrogène, 1 atome de manganèse et 4 atomes d'oxygène.L'anhydride permanganique contient...
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