Que signifie "kir"
- (Du chanoine Kir).
- Vin blanc accompagné de liqueur de cassis, servi en apéritif.
- Kir dans lequel on met du champagne à la place du vin blanc.
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Définitions
marengo
Couleur brune mêlée de petits points blancs semblables à de la poussière.Manière d'accommoder la volaille, le veau, avec des tomates, des champignons, du...
Définitions
américaine
Autrefois, voiture à quatre roues tirée par des chevaux.Se dit d'une sauce préparée avec des tomates fondues, de l'oignon, du vin blanc, du cognac et de...
Conjugaison
plâtrer
Prononciation : plâ-tréCouvrir, enduire de plâtre. Plâtrer un plafond.- Au FiguréPlâtrer les vins, y mettre du plâtre pour les épurer et leur donner une...
Définitions
court-bouillon
Prononciation : kour-bou-llon, ll mouilléesLiquide composé dans lequel on fait cuire le poisson. Le court-bouillon se compose d'eau, de vinaigre ou de vin...
Définitions
blanc-seing
Prononciation : blan-sinMandat en blanc au bas duquel est apposée une signature, et que l'on confie à quelqu'un pour qu'il le remplisse.- Au plur. Des...
Définitions
blanc
La couleur blanche.Espace vide dans un texte.Partie blanche de certaines choses.Lingerie blanche.Matière huileuse extraite de la tête du cachalot et...
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