Que signifie "lutéine"
- Terme par lequel on désignait autrefois la progestérone (hormone provenant du corps jaune de l'ovaire, qui favorise la fixation et le développement de l'oeuf fécondé).
- Pigment jaune qu'on trouve dans le jaune d'oeuf, dans divers végétaux, dans le beurre.
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Expressions
un oeuf à la coque
L'expression "un œuf à la coque" désigne une préparation culinaire spécifique. Cela consiste à cuire un œuf dans sa coquille, généralement dans de l'eau...
Définitions
progestérone
Hormone stéroïde provenant du corps jaune de l'ovaire, sous l'influence de laquelle la muqueuse de l'utérus s'épaissit.Elle favorise la fixation et le...
Définitions
coucou
Oiseau qui dépose ses oeufs dans le nid des autres.Pendule rustique dont la sonnerie imite le chant du coucou.Primevère sauvage à fleurs jaunes, narcisse...
Définitions
tempera
Procédé de peinture consistant à délayer des pigments en poudre dans de l'eau additionnée d'un agent liant tel le jaune d'oeuf. La tempera est appréciée...
Définitions
biotine
Vitamine du groupe B.La biotine est nécessaire pour la production d'énergie. On la trouve dans le jaune d'oeuf, le foie, les rognons, les légumes verts et...
Définitions
isabelle
Qui est de couleur mitoyenne entre le blanc et le jaune, mais dans quoi le jaune domine.Dont la robe est jaune clair.On dit aussi un isabelle.
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