Contenus rédigé par Élise Barreau
Métiers
INSTITUTEUR
Chaque ville, chaque village voit apparaître au cours du XIXème siècle un nouveau personnage : l’instituteur. Redingote noire, petites lunettes et règle à...
Métiers
L'ARPENTEUR
Parmi les offices existant sous l’Ancien Régime, celui d’arpenteur compte parmi les plus anciens. Bien que modestes, ces praticiens de la mesure sont...
Métiers
L'ARTISAN DU JAIS
Le jais ou jayet est un minéral bien oublié aujourd’hui. Mais il y a encore cent ans, les élégantes de tous les âges et de tous les milieux utilisaient...
Métiers
L'AUBERGISTE
Des vivres et un gîte "en sorte qu’on s’y regarde comme chez soi", telle est la vocation de l’auberge. Pour répondre au nombre croissant des voyageurs, les...
Métiers
LIBRAIRE
Autrefois, le libraire et l’éditeur ne font qu’un. Celui qui édite le livre qu’il aime est aussi celui qui le met dans sa vitrine et le propose aux...
Métiers
MARCHAND FERMIER
Le marchand fermier de l’Ancien Régime occupe le haut de la hiérarchie sociale paysanne : c’est un adjudicataire qui, moyennant une somme annuelle, achète...
Métiers
MARECHAL FERRANT
Autrefois, pas de village sans forge, sans maréchal-ferrant et sans le bruit familier du marteau frappant en cadence sur l’enclume... Personnage central et...
Métiers
MAREYEUR
Une fois le poisson pêché et amené à bon port, il faut encore le trier, le préparer, le conserver et le faire expédier dans les terres. C’est là tout...
Métiers
MARIN DE LA ROYALE OU DE LA MARINE
Sans doute la vie à bord est-elle la même autrefois sur les vaisseaux de commerce et sur les vaisseaux de guerre. À tout prendre pourtant, mieux vaut les...
Métiers
MEDECIN
Si le médecin est aujourd’hui un personnage important, nos ancêtres se sont pendant des siècles passés de lui, se contentant, lorsqu’ils étaient malades,...
Métiers
MENUISIER
Le menuisier scie, rabote, frappe, encastre, assemble... Dans un monde où le plastique n’existe pas, nos ancêtres sont nés dans les berceaux que le...
Métiers
MINEUR
Y a-t il un métier qui évoque davantage la pénibilité et la mort toujours possible que celui de mineur ? Sans doute pas. Les gueules noires ont leurs...
Métiers
MOUSSE
Le métier de marin, ça ne s’invente pas ! Prendre la mer est un long apprentissage que l’on débute autrefois bien souvent dès l’enfance comme mousse. Pour...
Métiers
MYTILICULTEUR
Avec sa coque bleue irisée de nacre, la moule est célébrée et recueillie par des générations de pêcheurs à pied. Pourtant, son élevage intensif est une...
Métiers
NEGRIER : CAPITAINE
Le capitaine-négrier est celui qui vit la traite au quotidien : aménagement du navire au départ si besoin, chargement des esclaves, surveillance continuelle...
Métiers
NOTAIRE
Le notaire n’est pas seulement celui qui rédige un acte sur demande; c’est un homme public, notable parmi les villageois, vulgaire gratte-papier aux yeux...
Métiers
OFFICIER DE MARINE
Des écoles d’officiers de marine, il n’en existe que depuis le XVIIème siècle. Indispensables car les fonctions des officiers sont nombreuses et toujours...
Métiers
ORPAILLEUR
À l’aube du XXIème siècle, chercher de l’or dans le lit des cours d’eau est un sport que certains - peu nombreux - pratiquent encore. Pendant plusieurs...
Métiers
OUVRIER
La révolution industrielle qui voit le jour en Angleterre au XVIIIème siècle s’étend à la France et à l’Europe tout au long du siècle suivant. Plusieurs...
Métiers
PAILLEUR, REMPAILLEUR
Les pailleurs et rempailleurs, tout comme les ramendeurs, rémouleurs, ramoneurs, ne peuvent vivre de leur travail. Mais cette activité, apparue dans le Sud...